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2025/12/29 16:09:52
今年,某地發(fā)生幼兒血鉛異常事件,引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),涉事幼兒園將不可食用的彩繪顏料稀釋后用于制作食品。在查獲的食品留樣中,三色紅棗發(fā)糕和玉米卷腸包的鉛含量分別高達(dá)1052毫克/千克與1340毫克/千克,超出國家標(biāo)準(zhǔn)限量2000多倍。
鉛中毒對(duì)兒童健康危害極大,但家長也不必過度恐慌。在正常生活環(huán)境中,兒童一般不易發(fā)生鉛中毒,關(guān)鍵在于做好預(yù)防。日常需重視兒童血鉛水平的定期監(jiān)測,以做到早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù)。根據(jù)我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),連續(xù)兩次靜脈血鉛水平處于100–199 μg/L可判定為高鉛血癥;若血鉛水平達(dá)到或超過200 μg/L,則診斷為鉛中毒,其中200–249 μg/L為輕度鉛中毒,250–449 μg/L為中度鉛中毒,≥450 μg/L為重度鉛中毒。鉛中毒可能伴隨非特異性的臨床表現(xiàn),如腹痛、便秘、貧血、多動(dòng)、易沖動(dòng)等;若血鉛等于或高于700 μg/L,可能引發(fā)昏迷、驚厥等鉛中毒腦病的嚴(yán)重癥狀。
鉛是具有蓄積性和不可逆性的有毒重金屬,可對(duì)兒童造成多器官、多系統(tǒng)的損害。兒童因生理特點(diǎn),對(duì)鉛的毒性更為敏感,目前認(rèn)為鉛毒性不存在絕對(duì)安全閾值。長期鉛暴露會(huì)嚴(yán)重影響兒童的智力發(fā)育與神經(jīng)行為功能。兒童對(duì)鉛的吸收率高、排泄率低,因此對(duì)鉛的易感性更強(qiáng)。已有研究表明,鉛暴露可導(dǎo)致發(fā)育遲緩、身高偏低、食欲不振、偏食厭食、行走不穩(wěn)、便秘、煩躁不安及失眠等癥狀。
雖然依據(jù)標(biāo)準(zhǔn),血鉛水平不超過100 μg/L屬于相對(duì)安全范圍,但鉛在人體內(nèi)的理想水平應(yīng)為零,因此控制血鉛水平應(yīng)越低越好。為有效預(yù)防兒童鉛暴露,建議從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)防護(hù):
·培養(yǎng)良好衛(wèi)生習(xí)慣:教導(dǎo)兒童在飯前、便后及玩耍后及時(shí)洗手,勤剪指甲,避免吮吸手指。接觸彩繪顏料時(shí),應(yīng)特別注意手部清潔。
·注意玩具與物品清潔:定期清洗兒童玩具及日常用品,避免兒童將物品放入口中。有掉漆現(xiàn)象的玩具或物品應(yīng)避免讓兒童接觸。
·遠(yuǎn)離高鉛環(huán)境:盡量避免兒童長時(shí)間停留在鉛作業(yè)工廠、交通繁忙路段等區(qū)域。若家庭成員從事與鉛相關(guān)行業(yè)(如鉛礦開采、蓄電池制造、含鉛涂料生產(chǎn)與使用等),應(yīng)在下班前洗澡更衣,避免將鉛塵帶入家中,工作服應(yīng)與家居衣物分開清洗。
·科學(xué)安排飲食:不給兒童食用顏色過于鮮艷或來源不明的食品;少食或避免含鉛量較高的食物,如松花蛋、爆米花、罐頭食品等。鼓勵(lì)兒童多攝入富含鈣、鐵、鋅及維生素C的食物,例如奶制品、豆制品、肉類、蛋類、海產(chǎn)品及新鮮蔬果。
·合理選擇日常用品:選購正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,避免購買無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家的“三無”產(chǎn)品,這類產(chǎn)品可能存在鉛等有害物質(zhì)超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),盡量避免使用顏色過于鮮艷的餐具與食品容器,其表面涂層可能含有較多重金屬,接觸高溫或酸性食物時(shí)容易加速鉛遷移,長期使用可能增加鉛攝入風(fēng)險(xiǎn)。